艾丽女性时尚网致力于打造一个时尚、独立、健康的新时代女性门户网站,提供专业的美容消费指南、解读时髦的时装趋势,剖析热门的明星事件,以及科学丰富的生活资讯。是网友们的在线形象顾问,也可以满足用户对品质生活的追求。

当前位置:主页 > 新鲜事 > 斗鸣鸡公煲:非遗中的大众味蕾,传承下的华章新篇

斗鸣鸡公煲:非遗中的大众味蕾,传承下的华章新篇

2024-08-27 00:11:48 / 作者:何绍祺/ 来源:艾丽女性时尚网/ 阅读:

起源于在成都市龙泉驿区这片文化底蕴深厚的土地上的斗鸣鸡公煲,于2023年荣获非物质文化遗产的称号,这不仅是对这一该地方特色美食的极高赞誉,更是对传统饮食文化保护与传承工作的一次重要里程碑。

这一荣誉的获得,不仅彰显了斗鸣鸡公煲的独特魅力和深厚底蕴的同时,也为其未来的发展开辟了更加广阔的空间。

7e43df5b8f1877718f43a3e080dfd9e.jpg

秦勇,作为斗鸣鸡公煲制作技艺的代表性传承人,他不仅是一位技艺高超的厨师,更是一位深谙坚守文化传承之道的智者。他深知,传统技艺的传承不仅仅是技艺本身的传递,更是文化、历史与情感的延续。因此,在传承斗鸣鸡公煲制作技艺的过程中,他始终注重保留其传统风味和制作工艺,同时积极引入现代烹饪理念和技术,使这一传统美食在保持原汁原味的基础上,更加符合现代人的饮食需求和审美标准。

134e6168a95b5999a335aea72945461.jpg

为了深化斗鸣鸡公煲的文化底蕴与品牌声望,秦勇及其卓越团队匠心独运,发起了一系列深具意义的非物质文化遗产传承举措。他们精心策划非遗美食文化盛宴,不仅是一场味蕾的旅行,更是对古老烹饪艺术的致敬;通过设立非遗技艺研所,亲手传授斗鸣鸡公煲的秘制技艺,让这份手艺在时代的长河中得以鲜活延续。此外,他们还积极投身于国内外美食盛会与竞技舞台,以斗鸣鸡公煲的独特风味与精湛工艺,赢得了广泛赞誉与热烈反响,汇聚了食客与烹饪艺术追求者的目光与热情。

9816a214db5b6dbf2a4b74cf2d3f0e2.jpg

与此同时,秦勇团队秉持开放合作的精神,携手地方政府、文化机构及传媒界力量,共同编织起一张非遗文化传播的广阔网络,让这份珍贵的文化遗产得以跨越地域界限,深入人心,为中华优秀传统文化的传承与发展注入了新的活力与动力。

在非遗保护浪潮的推动下,伴随着民族文化自信的日益增强,斗鸣鸡公煲这一源自四川的传统美食佳肴,正以一种不可阻挡之势,跨越千山万水,成为展现中国饮食文化精髓与魅力的国际名片。

它不仅承载着历史的记忆与文化的温度,更成为了促进各地区人民相互理解、增进友谊与合作的桥梁纽带。秦勇及其团队的不懈努力与卓越贡献,如同璀璨星辰,照亮了非遗传承的道路,激励着后来者以更加坚定的步伐,在传承与创新的道路上勇往直前,续写非遗文化的新篇章。


标题:斗鸣鸡公煲:非遗中的大众味蕾,传承下的华章新篇

地址:http://www.aytygbc.com/alxxs/33073.html

心灵鸡汤:

免责声明:艾丽女性网是集时髦、实用、时效为一体的全明星时尚网络和专业女性资讯平台。本篇内容是在网络上转载的,我们不为其真实性负责,只为传播网络信息为目的,非商业用途,如有异议请及时联系btr2018@163.com,本站将予以删除。

艾丽女性时尚网介绍

艾丽女性时尚网是集资讯与交流于一体的女性时尚门户网站,既满足女性追求美丽与时尚、健康的愿望,又发挥女性媒体对"时尚健康"的演绎功能,构筑完美,连接目标用户和广告客户。凭借强大的团队优势,专业的策划营销策略,高质量的网络服务,前沿的潮流资讯,迅速成为国内知名的女性时尚健康资讯门户。是所有美丽女性展现自信风采的地方。致力于女性实用的消费导向与讨论,融时尚资讯,潮流话题交流,在爱好方面关注美食、商圈打折促销活动、周边旅游等等;在生活方面涉及婚嫁、情感、美容美体、服饰搭配、育儿等女性生活的方方面面,务求为每一位深圳女性提供最专业的消费生活指导。