“炖排骨汤时，不要在锅中放这4样东西，难喝还不健康！”

本篇文章787字，读完约2分钟

我相信在这里的朋友中，一定有很多人非常喜欢吃排骨汤。 排骨汤确实也很适合人们。 不管是年轻人、孩子还是老年人，多喝骨碎汤对身体健康都有很大的帮助。 而且，排骨汤味道那么好，肉质鲜嫩，汤很好喝。 很少有人不喜欢排骨汤。 大家怎么炖排骨汤？ 其实，这样做骨汤是最正确的方法。 大家炖排骨汤的时候，千万不要把这四样东西放进锅里。 不好喝，也不健康。 到底是哪四个东西？ 一起看看吧！

同样的东西:菠菜

大家喜欢菠菜吗？ 说实话，菠菜真的是很棒的蔬菜。 味道很好，但营养价值很高，可以和各种食物搭配。 当然，也有万物相克，与之不符的时候。 排骨就是其中之一。 炖排骨汤的时候，往锅里放菠菜，排骨的味道和菠菜的味道会冲突，变得很难喝。 这还是第二，关键是，这两种食物放在一起，会阻碍我们人体对它们营养的吸收，不利于人体健康！

第二个是大蒜

有人喜欢大蒜，也有人不喜欢大蒜。 本来，炖排骨汤的时候，有人会在锅里放大蒜，真的好吗？ 大蒜确实有消除腥味的效果，但是最好不要放进锅里，而是炖汤。 有的因为这样炖的排骨汤，肉的鲜味就没有了，有的只有大蒜的大蒜味。 无论多么喜欢大蒜的人，也不想看到自己做的排骨汤变成大蒜的味道！

第三种是胡椒粉

有人往排骨汤里放胡椒粉吗？ 确实有些人放入胡椒粉后就不腥了，但是放入锅里汤的颜色会变，味道也会有一些变化。 总之，加胡椒粉的排骨汤有点不好吃，所以不要在锅里放胡椒粉。 如果大家真的想发臭，在炖排骨之前，只需要加入一个叫做焗水的步骤。 采用这一步发臭更好。 总比往锅里放胡椒粉的方法好。

第四个是花椒

用花椒炖肉确实很好吃，但炖肉是什么肉，大家也要分清楚。 炖排骨汤的时候，放入花椒不太好。 理由很简单。 花椒感觉发麻。 有了它，不仅是排骨肉，连排骨汤都变得很麻木，很难喝。 总之，大家要喝美味又有营养的排骨汤，就不要在锅里放这四样东西。 请记住。