“俏江南往事，从25亿的女富豪，到被踢出局，张兰做错了什么？”

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过去，在餐饮领域，俏江南的名字曾一度动荡，但其成功离不开创始人张兰的付出。 但是在资本游戏中，张兰把可爱的江南让给了别人，成为了“外人”。 其背后有着无法无天、悲伤的过去。

张兰不仅是俏江南的创始人，还是《京城四少》之一汪小菲的母亲，也是同样有名的女演员大s的婆婆。 但是，掌握了如此无数光环和称号的女性，还是输了。 她做了什么？

张兰出生于书香世家，1987年大学毕业，在一家企业从事管理工作。 1990年，由于国内掀起出国热，张兰本身就是一个野心勃勃的人，所以她也想出国闯一闯。 但是，那时的张力已经和女人结婚了，还有儿子汪小菲，但家庭和孩子，没有成为张兰的羁绊。 她决定去加拿大。

但是，在国外的生活并不像想象的那样明朗，反而很辛苦。 为了赚越来越多的钱，张兰做了很多工作。 她一天必须做六份工作。 洗头、洗碗、扛东西这些细碎的活计成了她最初原始积累的一部分。

1991年，张兰终于带着2万美元的资金回国，开了一家名为“艾伦餐厅”的四川餐厅餐厅，这也成为了张兰事业的起点。 不得不说张兰是做生意的好手。 艾伦餐厅在她的指导下，生意更好了。 但是，张兰没有安于现状，而是出于扩大事业的考虑，决定成立俏江南。

当时，国内经济发展迅速，许多公司如雨后春笋般茁壮成长，而张兰也认为自己的机会来了。 她转让了三家餐厅，拿着6000万创立了可爱的江南。 这次行动表明，从外部来看，张兰将多年积累的身负于俏江南，张兰的选择是正确的。

餐饮企业品牌不少，但正是因为张兰带领俏江南从小到大，从弱到强，揭示了张兰的准确位置。 张兰从一开始就把俏江南定位为高级餐饮企业的品牌。 并且在2006年，依托俏江南逐渐积累的知名度，张兰创立了“兰会所”，花费数亿元聘请知名设计师进行设计，从此确立了俏江南的高端定位。

从2000年到2000年间，俏江南通过不断创新的烹饪和高级餐饮定位，在中国餐饮市场取得了一席之地，从此迎来了她和属于俏江南的时代。 张兰一手造就了可爱的江南，现在为什么失去了控制权？

公开资料显示，俏江南从2000年成立之初就开始盈利，连续8年盈利后，2007年销售额达到10亿元左右。 2009年，张兰首次登上胡润餐饮富豪排行榜第三位，财富估值为25亿元。

有钱后，张兰也拥有越来越多的资金，野心也更加膨胀，她选择了带领俏江南走上多元化快速发展的道路。 那时的张兰可能怎么也没想到这次的选择会把自己和可爱的江南推向深渊。

2008年，张兰为支持门店扩张计划，引进国内知名投资者鼎晖投资。 当时，俏江南还没有上市，鼎晖在俏江南的估值上投资了约20亿元。 鼎晖以2亿的价格换取了俏江南10%的股权，与张兰签订了对赌协议。

什么事件一旦染上“赌”，似乎预示着没有好结果，但就连张兰也被这个“赌”字绊倒了。 当时的张兰一心要扩大可爱的江南，对于鼎晖投资的苛刻要求，也只能答应。 面对对赌协议的要求，俏江南未能在年实现上市，张兰高价需要从鼎晖投资手中回购股份。

当时的张兰自信满满，以为根据俏江南的快速发展，一定会在年上市。 果然也有资本的加持。 因此，张兰同意了这个打赌协议。 2008年，俏江南与鼎晖创投签署增资协议，鼎晖创投出资约2亿元人民币，占俏江南10.526%的股权。

年，俏江南向证券监督管理委员会发行量提出上市申请，但张兰措手不及的是，俏江南的上市之路非常坎坷。 江南在资本的加持下，发展很快，非常顺利，但是想要上市，非常困难。 张兰为了江南上市成功不惜改变国籍，赌博协定规定的期限已经临近，但俏江南的上市还没有实现。

年江南a股上市中止，张兰被迫转战港股，但未能在规定期限内上市。 这可以履行对赌合同的“股份回购条款”。 也就是说，张兰需要从鼎晖资本那里获得高价在俏江南卖出的10.526%的股份，需要保证鼎晖得到合理的回报。

这对张兰来说有点无奈，但还是可爱的江南本来属于张兰，现在必须自己从别人手里，花钱回购股票。 但是，历经上市曲折，陷入经营困境的可爱江南，显然未能拿出巨额现金回购鼎晖的股票，未能让张兰退股。

由于无法从鼎晖资本手中回购股票，张兰在俏江南失去了主导权。 一切都由鼎晖说了算。 年传出欧洲私募股权基金cvc计划收购俏江南的消息，年cvc正式宣布进入俏江南，成为最大股东。

自从cvc进入俏江南后，张兰只占了百分之十几的股东，已经左右不了俏江南的快速发展。 但是景气不长，不到一年张兰就和cvc走向簿公堂，张兰辞去了可爱的江南董事会，离家出走，由儿子汪小菲接手。

从那以后，张兰辛苦努力了20多年，但为别人做嫁衣，却一声不吭。 汪小菲接手的时候，俏江南的快速发展已经疲惫不堪。 汪小菲在微博上坦率地说。 “张兰董事长和几位创始人干部退出董事会后，企业管理权由香港知名资本cvc接管，企业业绩直线下降，管理不善频发，创始股东在与海外资本的博弈中退场，最后受损的是创立16年的国内企业品牌。 ”

不久，汪小菲也退出了可爱的江南。 现在，这些都化为尘土，但对于张兰的遭遇，很遗憾，张兰是输给了资本，还是输给了自己的野心？ 关于这个，你怎么想？